Льняное масло и рыбий жир для глаз очень полезны. Конечна же они полезны не только для глаз но и для организма в целом, ведь они содержат важнейшие для организма жирные кислоты.
Они обладают рядом преимуществ в вопросах профилактики и лечения «синдрома сухого глаза». Ежедневные добавки льняного масла или рыбьего жира, которые применяются, как отдельно, так и в составе глазных капель. Это позволяют уменьшить симптомы сухости глаз, а именно, в том жжение, покалывание, покраснение и прерывистые нарушения зрения. По этой причине, многие офтальмологи сейчас рекомендуют льняное масло и рыбий жир в добавках для своих пациентов, которые страдают от сухости глаз.
Исследования также показывают, что жирные кислоты могут уменьшить риск развития дегенерации желтого пятна и катаракты. Давайте подробнее рассмотрим, чем полезно льняное масло и чем полезен рыбий жир и стоит ли выбирать что то одно.
Льняное масло
Питательная ценность льняного масла и рыбьего жира происходит от омега-3 жирных кислот, которые необходимы для оптимального здоровья. Льняное масло содержит большое количество альфа — линоленовой кислоты (АЛК). Во время пищеварения, АЛК превращается в две различные омега-3 жирные кислоты – эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и Декозагексаеновую кислоту (ДГК), которые распространяются по всему телу и защищают клеточные мембраны.
Добавки льняного масла доступны в различных видах, это могут быть капсулы и сироп. Льняное масло теряет свои полезные свойства под воздействием света, тепла и кислорода. Поэтому хранить его нужно в холодильнике.
В качестве альтернативы льняного масла, для получения омега-3 жирных кислот можно использовать целые семена льна, измельченные в кофемолке и затем добавлять их в салат или различные напитки, например фруктовый сок. Если вы выберете этот вариант, не забудьте использовать семена сразу после их измельчения, чтобы получить полные омега-3 жирные кислоты в полном объеме.
Рыбий жир
В отличие от льняного масла рыбий жир для глаз полезен тем, что содержит натуральные ЭПК и ДГК омега-3 жирные кислоты, которые не нуждаются в их преобразовании из АЛК. Рыбий жир – это отличные источники омега-3 жирных кислот, которые необходимы не только для сохранения здоровья наших глаз, а также для поддержания функций головного мозга.
Рыбий жир в некоторых случаях может вызвать расстройства желудка, диарею, изжогу, вздутие живота или боли. Для того что бы снизить риск возникновения подобных побочных действий, начинать принимать рыбий жир нужно с маленьких доз. Так же как и льняное масло рыбий жир доступен как в капсулах, так и в сиропе. Для более эффективного результата многие эксперты в области диетологии рекомендуют принимать рыбий жир вместе с льняным маслом.
Рыбий жир и ртуть
Опасения по поводу отравления ртутью из рыбьего жира, как правило, являются необоснованными. Метилртуть, которой многие опасаются, образуется в результате метаболизма донных микроорганизмов при попадании ртути в водоем. Добавки рыбьего жира проходят тестирование, которые показывают, что в нем не содержится ртути, но в тех случаях, когда все, ртуть была обнаружена, как правило, она присутствует в допустимых нормах. Тем не менее, если это имеет значение, используйте льняное масло в качестве альтернативы. Длительный прием рыбьего жира может привести к дефициту витамина «Е», поэтому употреблять его следует вместе с любым витаминным комплексом содержащим витамин «Е». А лучше всего для начала проконсультироваться с врачом.
В заключение
Подведем итог, абсолютно неважно как из продуктов вы выберите, вы можете употреблять какой-то один или сразу оба и в том, и в другом случае вы получите необходимые для организма полезные вещества. Ваш выбор ограничен только вашими предпочтениями, для кого-то без разницы что употреблять, а для кого-то нет. Помните что, то что мы употребляем на прямую влияет на наше здоровье поэтому питайтесь правильно и берегите его.